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Mehr Gäste dank wärmerer Terrasse
Case Study: Bee bar, Schweden
In der großen Saluhallen (einer überdachten Markthalle) in Göteborg, Schweden, hat im Februar 2008 Bee Kitchen & Bar eröffnet.
Bee ist zugleich ein Restaurant und eine Bar mit freundlicher und lockerer Atmosphäre, in der sich jeder amüsieren kann.
Heute gehört Bee mit seiner Außenterrasse und 70 Sitzplätzen zu einem der beliebtesten Restaurants unter den Göteborgern. Die Infrarot-Heizstrahler von IH, die entlang den Seiten der neuen Terrasse sowie an der freistehenden Bar montiert sind, tragen auch ihren Teil dazu bei.
Aufgrund des zu kalten Wetters hatten wir noch im letzten Jahr Probleme, die Sitzplätze in der Bar zu füllen. Heute sind wir jeden Abend ausgebucht.
Bee Bar, Restaurantbesitzer
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IH
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