Frico

«Чем комфортнее гостям в ресторане, тем выше оценка блюд нашего шеф-повара»

Штаб-квартира Frico расположена в Гетеборге и неудивительно, что новые виды оборудования, до начала поставок по всему миру, проходят апробацию на различных объектах города.

Ресторан Sjömagasinet располагается в живописном месте неподалеку от входа в гавань и с 1999 года имеет одну звездочку в рейтинге Guide Michelin. Ресторан, владельцем которого является Лейф Маннерстрем, являет собой великолепный образец шведской кухни и специализируется на рыбных блюдах и блюдах из морепродуктов. «Мы располагаем квалифицированными и заинтересованными сотрудниками, которые прекрасно понимают, насколько важно качество. Постоянно высокое качество изо дня в день - вот, что главное», — говорит Лейф Маннерстрем.

О ресторане много пишут, в том числе в международной прессе и путеводителях. «У нас много постоянных посетителей и гостей из-за рубежа. И каждый раз нужно оправдывать их ожидания», — говорит менеджер ресторана Пер Халлинг.
Окружающий пейзаж невероятно важен для ресторана Sjömagasinet. «Здесь прекрасная природа круглый год, но наилучшая пора — лето», — добавляет Пер. «Именно летом наш ресторан под открытым небом наиболее посещаем, а посетители, наслаждаясь деликатесами, могут любоваться входом в гавань, пароходом-дебаркадером и старыми деревянными лодками».

Поскольку даже в солнечный день может быть прохладно, необходимо защитить гостей и обеспечить им комфортную обстановку в ресторане под открытым небом. Поэтому ресторан Sjömagasinet решил установить инфракрасные галогеновые обогреватели IH, производимые компанией Frico. «Теперь нашим гостям тепло и комфортно при любой погоде», — говорит Пер.
При выборе типа приборов нам был важен современный, привлекательный дизайн изделий, высокая коррозионная стойкость и удобство в управлении. Вот почему мы выбрали новые обогреватели IH, способные выдерживать суровые климатические условия, создаваемые северными и солеными морскими ветрами. Благодаря удобному универсальному креплению, положение обогревателя можно легко изменить, что позволяет обеспечивать максимально высокий уровень комфорта для посетителей.


Присоединяйтесь к нам в социальных сетях
Feedback