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IH beheizt einzigartiges Grillrestaurant

Miss Sophie, ein Grillrestaurant der besonderen Art, befindet sich im Zentrum von Göteborgs Hauptstraße: Avenyn. Die Infrarotstrahler IH sind entlang den Wänden installiert, um nach Sonnenuntergang oder an kühleren Tagen Wärme zu spenden.

Miss Sophie, ein Grillrestaurant der besonderen Art, befindet sich im Zentrum von Göteborgs Hauptstraße: Avenyn. Mitten in der offenen Küche befindet sich ein Drehspieß, ein Grill, auf dem die Speisen zubereitet werden sowie ein Drehspieß über einem offenen Feuer. Drinnen gibt es auch eine Cocktailbar, an der man leckere Cocktails genießen kann.

„Wir wollten etwas Besonderes schaffen. Der Drehspieß macht uns einzigartig. Wir werden uns von den anderen abheben – nicht nur auf der Avenyn, sondern in ganz Göteborg“, so Betriebsleiter Stefan Ericsson bei der Eröffnung im Mai 2012.

Miss Sophie hat zur Straßenseite hin eine verglaste Terrasse, die im Vintage-Stil dekoriert ist. Das Dach der Terrasse lässt sich im Sommer einfahren, um so einen offenen Bereich zu schaffen. Die Infrarotstrahler IH sind entlang den Wänden installiert, um nach Sonnenuntergang oder an kühleren Tagen Wärme zu spenden. Die Infrarotstrahler sind kompakt und harmonieren so ideal mit dem besonderen Designkonzept von Miss Sophie. Die IH-Strahler können dank ihrer effizienten Heizleistung sowohl bei ausgefahrenem, als auch bei eingefahrenem Dach komfortable Wärme erzeugen.

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